Alpakat voidaan villan eli yksittäisen kuidun laadun mukaan jakaa joko huacaya- ja suri-alpakoihin. Suri-alpakoita on vain kymmenisen prosenttia alpakkakannasta. Huacayalla kuitu kasvaa lammasmaisen pörröisesti, kun suri-alpakan kuitu asettuu korkkiruuvikiharoille kauniisti laskeutuen.
Eri puolilla maailmaa alpakan kuidun hienoudelle käytetään erilaisia luokituksia. Villaluokituksessa baby -alpakka ei tarkoita eläimen ikää, vaan kuidun hienoutta mikroneissa mitattuna. Samoin huarizo -laatu ei tarkoita kuidun olevan peräisin laaman ja alpakan risteytyksestä, vaan että kuitu on mikroneiltaan karkeampaa laatua.